von katrinvollnhofer | März 4, 2024 | Allgemein, Integrative Ernährung, TCM
Zu Beginn vom Frühling bzw. in der Fastenzeit sind Detox, Frühlings- oder Fastenkuren sehr populär. Doch was steckt eigentlich dahinter? Es geht darum durch eine bewusste Auswahl an Nahrung den Stoffwechsel anzuregen und Fettgewebe abzubauen. Im Fettgewebe werden...
von katrinvollnhofer | Sep. 4, 2022 | Allgemein, Integrative Ernährung, TCM
In der TCM sind die Lebensmittel einem bestimmten Element zugeordnet, entweder nach ihrem Geschmack oder ihrer Eigenschaft und ihrem Wesen. Es gibt insgesamt 5 Elemente und jedem Element ist ein Geschmack zugeordnet: Holz – sauer Feuer – bitter Erde – süß Metall –...
von katrinvollnhofer | Aug. 15, 2022 | Integrative Ernährung, Mama, Selbstfürsorge, TCM
Warmes Frühstück: Bereite dir ein warmes, gekochtes Frühstück zu, ganz egal ob Eierspeisen, Porridge, Suppen, Pancakes, Grießkoch oder Eintöpfe. Iss was dir schmeckt, die Hauptsache ist, dass es gekocht ist, denn dann unterstützt du deine Verdauung optimal...
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